Καλωσορίσατε
Τυροκομείο Παγώνης
Η εταιρία ΠΑΓΩΝΗΣ εδρεύει στις Ερυθρές Αττικής και δραστηριοποιείται στον τομέα της παραγωγής τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων για περισσότερο από 45 χρόνια.
Διατηρώντας σταθερές και μακροχρόνιες σχέσεις με τοπικές συνεργαζόμενες κτηνοτροφικές μονάδες καθώς και με μονάδες της ευρύτερης περιοχής (Εύβοια, Βοιωτία κ.α.), έχει εξασφαλίσει τον πλήρη έλεγχο της ποιότητας της πρώτης ύλης σε όλα τα στάδια.
45 χρόνια εμπειρίας
Τα προϊόντα μας
Προϊόντα Γάλακτος
Άρθρα & Δημοσιεύεις
Τα vέα μας
Οι διεθνείς σεφ της Arla Foods στο τυροκομείο ΠΑΓΩΝΗΣ
Σήμερα είχαμε την μεγάλη χαρά να υποδεχτούμε στις εγκαταστάσεις μας, στα πλαίσια εκπαιδευτικής επίσκεψης, 16 έμπειρους chef της εταιρείας γαλακτοκομικών Arla Foods ! Ντουμπάι, Μαλαισία , Ισπανία, Γερμανία , Ηνωμένο Βασίλειο, Δανία , ειναι μόνο μερικές από τις χώρες που συγκράτησα από την επίσκεψη του γκρουπ της Arla! Οι επισκέπτες μας ξεναγήθηκαν στους χώρους του […]
Το τμήμα Nutrition Science του University of Georgia USA, στις Ερυθρές!
Την Τετάρτη 13-5-26 είχαμε την ευκαιρία να μιλήσουμε στους φοιτητές του τμήματος διατροφής του Πανεπιστημίου Georgia των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής για την εταιρεία μας, να μοιραστούμε την αγάπη μας για την ελληνική τυροκομία και να τους φιλέψουμε τα τυριά και τα γιαούρτια μας στον υπέροχο κήπο του τυροκομείου μας. Παράλληλα τους μυήσαμε στην τέχνη του […]
Ποιοτικός Έλεγχος
Οι εντός του εργαστηρίου μας έλεγχοι, περιλαμβάνουν φυσικοχημικές αναλύσεις όπως: μέτρηση υγρασίας/στερεών, ph, αλατιού, και μικροβιολογικές όπως καταμέτρηση ολικής μεσόφιλης χλωρίδας, κολοβακτηριδίων, e.coli, και εντεροβακτηριδίων, εντερόκοκκων, ζυμών – μυκήτων, λακτοβάκιλλων και λακτόκοκκων καθώς και NSLAB.
Το σύστημα ποιότητας είναι πιστοποιημένο κατά FSSC 22000 από την TUV Austria Hellas
Κριτικές
