‘Απαχο τυρί και κρέμα γάλακτος υψηλής απόδοσης!

Μας ρωτάτε πώς παρασκευάζεται το άπαχο πρόβειο τυρί μας, και πόσο φυσική είναι η μέθοδος παραγωγής του ώστε να μας δίνει ένα προϊόν χρυσάφι, υψηλό σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο και σε Β12….

Μα με την πιο φυσική μέθοδο που υπάρχει…

Αυτήν της απλής αποβουτύρωσης με φυγοκέντρηση του ολόπαχου πρόβειου γάλακτος, το “κορυφολόγημα” που λέγαν οι παλαιότεροι….

Έτσι , οι μεν καταναλωτές που προσέχουν την δίαιτα τους, απολαμβάνουν ένα πλήρως άπαχο τυράκι, το “ΠΑΓΩΝΗΣ ΠΡΟΒΕΙΟ ΑΠΑΧΟ 0,5% “, οι δε “καλοφαγάδες” λαμβάνουν μια ποιοτικότατη, φρεσκότατη, χαμηλής οξύτητας κρέμα γάλακτος, με 70% λιπαρά, ιδανική για πάμπολλες χρήσεις!

Έτσι,

-στην ζαχαροπλαστική μας , φτιάχνουμε υπέροχη σαντιγύ για τα γλυκά μας

-στη μαγειρική μας, δημιουργούμε “αλά κρεμ” ευφάνταστες συνταγές

Στους συνεργάτες μας παρέχουμε μια φρέσκια παστεριωμένη υψηλής απόδοσης κρέμα πρόβειου γάλακτος

-για παραγωγή βούτυρου γάλακτος

για παραγωγή άλλων λιπαρών τυριών (πχ μπλε τυρί) ως εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη

Εμείς παρασκευάζουμε και προτείνουμε!

Η επιλογή δική σας!!

Καλές γιορτές!