Τα νέα μας
Οι διεθνείς σεφ της Arla Foods στο τυροκομείο ΠΑΓΩΝΗΣ
Σήμερα είχαμε την μεγάλη χαρά να υποδεχτούμε στις εγκαταστάσεις μας, στα πλαίσια εκπαιδευτικής επίσκεψης, 16 έμπειρους chef της εταιρείας γαλακτοκομικών Arla Foods ! Ντουμπάι, Μαλαισία , Ισπανία, Γερμανία , Ηνωμένο Βασίλειο, Δανία , ειναι μόνο μερικές από τις χώρες που συγκράτησα από την επίσκεψη του γκρουπ της Arla! Οι επισκέπτες μας ξεναγήθηκαν στους χώρους του […]
Το τμήμα Nutrition Science του University of Georgia USA, στις Ερυθρές!
Την Τετάρτη 13-5-26 είχαμε την ευκαιρία να μιλήσουμε στους φοιτητές του τμήματος διατροφής του Πανεπιστημίου Georgia των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής για την εταιρεία μας, να μοιραστούμε την αγάπη μας για την ελληνική τυροκομία και να τους φιλέψουμε τα τυριά και τα γιαούρτια μας στον υπέροχο κήπο του τυροκομείου μας. Παράλληλα τους μυήσαμε στην τέχνη του […]
Φύση και επιστήμη μαζί…
Ιερή διαδικασία ωρίμανσης… Μέσα σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας, ένα πλήθος επιθυμητών βακτηρίων , ζυμών και μυκήτων ξυπνούν, αναπτύσσονται και προσδίδουν την δική τους πινελιά στη γεύση , το άρωμα και την υφή των τυριών . Η μετατροπή του γάλακτος σε τυρί, με συγκεκριμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά , ναι μεν είναι μια φυσική διαδικασία, όμως […]
Το Oklahoma University στο τυροκομείο μας!!!
Και το Πανεπιστήμιο της Oklahoma στις Ερυθρές??? Ναι!!! Σειρά στις προγραμματισμένες Μαγιάτικες υποδοχές , είχε τμήμα Agricultural Science του Oklahoma University των Ηνωμένων Πολιτειών! Μοιραστήκαμε μαζί τους την ιστορία και τη φιλοσοφία της εταιρείας μας, και μιλήσαμε για τον τόπο μας και τη δύναμη της παράδοσης. Τους κεράσαμε τα γιαούρτια και τα τυριά μας, τους […]
Εσείς πώς προτιμάτε να τρώτε το γιαούρτι σας;
•Προβιοτικά; Ναι ! •Πρωτεΐνη; Ναι ! •Ενέργεια; Ναι ! • Καλά λιπαρά; Ναι ! • Φυσική γλύκα & απόλαυση; Ναι ! • Γεύση που θες να ξαναφας; Εννοείται ! Κάθε Σάββατο και Κυριακή σερβίρουμε στο κατάστημα μας στις Ερυθρές, γιαουρτάκι αγελαδινό ή πρόβειο , στραγγιστό (σακούλας) με ξηρούς καρπούς ή και γλυκό κουταλιού ! μπορείτε […]
1η Έκθεση αγροτικών προϊόντων στις Ερυθρές Αττικής
Η γη των Ερυθρών έδωσε καρπούς επιτυχίας! Μια μεγάλη γιορτή παράδοσης, δημιουργίας και προόδου ολοκληρώθηκε με τη 𝟭𝝜 𝝚𝝟𝝝𝝚𝝨𝝜 𝝖𝝘𝝦𝝤𝝩𝝞𝝟𝝮𝝢 𝝥𝝦𝝤𝝞𝝤𝝢𝝩𝝮𝝢 𝝚𝝦𝝪𝝝𝝦𝝮𝝢, που διοργανώθηκε με πρωτοβουλία και όραμα της Δημοτικής μας Αρχής. Οι Ερυθρές ανέδειξαν τον πλούτο της γης τους και έθεσαν τα θεμέλια ενός νέου θεσμού εξωστρέφειας και ανάπτυξης για ολόκληρη τη Δυτική Αττική. […]
Μικρός τόπος, μεγάλα φτερά, υπέροχα προϊόντα !
Με πίστη στην ποιότητα , με βλέμμα στον κόσμο!